5 makanan mudah didapat ini mampu mengurangi resiko jantung koroner

Siapa yang tak kenal penyakit jantung ? penyakit jantung memang tak mengenal usia, jenis kelamin, dan kalangan. Siapapun bisa saja mengalaminya. penyebab secara umum adalah gaya hidup dan pola makan yang tidak sehat. Pola hidup sehat tentunya dapat terwujud jika didukung dengan pola makan yang baik pula.

Penyakit jantung menyumbang hampir sepertiga dari seluruh kasus kematian di dunia. Salah satu pemicunya datang dari makanan yang dikonsumsi. Makanan tertentu ternyata dapat mempengaruhi tekanan darah, trigliserida, kadar kolesterol, dan peradangan. Hal-hal ini merupakan faktor pemicu penyakit jantung. Nah, banyak yang belum tahu, ternyata ada makanan murah yang mampu sebagai menunjang kesehatan jantung. Murah dan Mudah Didapat, Ini 5 Makanan yang Dapat Menyehatkan Jantung, Dilansir dari healthline.com. 

(baca Juga : Tubuh perlu di detox, ini penjelasannya)

Untuk mencegah terjadinya faktor tersebut, 5 makanan murah ini dapat membantu memaksimalkan kesehatan jantung. Beberapa diantaranya bahkan mudah ditemui di tukang sayur atau pasar swalayan terdekat. 

1. Buah Alpukat

Alpukat mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal dan potasium. Kedua kandungan ini dapat membantu menurunkan kolesterol, tekanan darah dan risiko sindrom metabolik.

2. Bayam (iStockphoto)

Sayuran hijau berdaun seperti bayam dan daun selada ternyata mengandung vitamin K dan nitrat yang tinggi. Kedua kandungan ini dapat membantu mengurangi tekanan darah dan meningkatkan fungsi arteri. Studi menunjukkan bahwa asupan sayuran yang lebih tinggi berkaitan dengan penurunan risiko penyakit jantung. 

(baca juga : angin duduk adalah )

3. Tomat 

Tomat mengandung likopen yang kaya. Tingginya kandungan likopen ini berkaitan dengan tingkat penurunan penyakit jantung dan stroke. Selain itu, likopen juga bermanfaat untuk meningkatkan kadar "kolesterol baik" dalam tubuh.

4. Kacang-kacangan

Kacang memiliki kandungan pati yang tinggi.P ati telah terbukti dapat mengurangi kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh. Selain itu, fungsi lainnya adalah menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

5. Bawang Putih

Bawang putih dan komponennya telah terbukti mampu membantu kurangi tekanan darah dan kolesterol. Bahan yang sering ada di dapur ini juga dapat membantu menghambat pembekuan darah dalam tubuh. Pastikan untuk mengonsumsi bawang putih mentah-mentah. Atau bisa juga didiamkan beberapa menit sebelum dimasak. Hal ini dapat menghasilkan pembentukanallicin, sebuah kandungan menyehatkan yang terkandung dalam bawang putih.

Nah, sangat mudah menemukan makanan-makanan ini, bukan?

bagi anda yang kesulitan memakan bawang putih mentah karena rasanya yang getir dan aromanya yang tajam, kini sudah beredar luas cara unik memakan bawang putih secara utuh dan manis rasanya, yaitu bawang hitam tunggal.

Kenapa Bawang Hitam Tunggal banyak yang cari??

Karena bawang hitam tunggal sudah terbukti mempunyai khasiat 2x lebih besar dari pada bawang putih tunggal (sebelum difermentasi) dan mampu menghancurkan kolestrol dalam darah dan mampu memperkuat jantung.

Selain itu, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu mengobati :

✔ Diabetes

✔ Hypertensi

✔ Asam urat

✔ Maag

✔ Asma

✔ kanker

✔ Miom

✔ Migrain

✔ vertigo

✔ dll

Bawang Hitam / Bawang Putih Hitam ( Black Garlic )  terasa lezat seperti buah jelly yang manis sedikit asam, tidak berbau spesifik seperti bawang putih segar dan tidak menimbulkan iritasi pada usus dan lambung.

silahkan Konsultasi dan pesan disini
Silahkan chat wa disini 089676660602 /082233140213

Apa itu bawang hitam

Anda tentu sudah mendengar tentang Bawang Hitam, bawang yang bukan jenis bawang baru namun bawang yang sudah melalui proses fermentasi dengan suhu tertentu selama 30-45 hari. waktu yang cukup panjang, namun menghasilkan herbal yang manis dan tentu saja sangat bermanfaat bagi kesehatan terutama bagi penderita penyakit kronis.

Mengenal Bawang Hitambawang hitam (Black garlic) dan Manfaatnya

Bawang hitam ini dibuat melalui proses penyimpanan dari bawang putih utuh (disertai dengan kulitnya) pada suatu tempat atau ruangan yang sudah diatur tingkat kelembapan dan suhunya antara 60-70 derajat celcius.Cara fermentasi yang dilakukan adalah dengan memasukkan bawang putih pada mangkuk stainless dan menutupnya dengan kertas alumunium foil, kemudian mangkuk ini diletakkan pada oven dan dipanggang menggunakan suhu 60-70 derajat selsius.

(baca juga : Bawang hitam mengandung antioksidan 10 kali lebih besar daei bwang putih biasa? Dan ini penjelasannya)

Wajib untuk dilakukan pengecekan setiap 4 atau 5 hari sekali untuk mencegah terjadinya perubahan suhu.bisa juga dengan Cara lain, pembuatan bawang hitam bisa juga dengan menggunakan alat penanak nasi yang dicolokkan ke listrik selama 24 jam selama minimal 40 hari,Pembuatan bawang hitam ini memakan waktu yang sangat lama yaitu 90 hari.

Proses fermentasi ini mampu disingkat menjadi 40 hari, tetapi hasilnya akan sangat berbeda menggunakan yang diproses selama 90 hari.Hasil fermentasi akan terlihat secara bertahap. Setelah 10 hari bawang sudah berubah menjadi coklat, 15 hari makin gelap, 20 hari sudah menjadi hitam.Setelah 20-40 hari, sudah bisa di konsumsi. Namun bila ingin menghasilkan khasiat yang maksimal membutuhkan kesabaran pengolahan dilakukan sampai 80 hari.

Selama proses fermentasi berlangsung, tidak perlu ditambahkan bahan-bahan lain. Bawang putih tersebut kemudian akan teroksidasi dan terjadi perubahan warna yang lama kelamaan akan menjadi hitam.Bawang hitam yang sudah jadi akan mempunyai rasa yang sedikit manis, selain itu teksturnya lebih lunak, lembut, gurih, dan rasanya pun kenyal.

(baca juga : Apa sih batu Empedu itu?)

Sebagian orang banyak yang meyakini jika bawang hitam mengandung S-allycysteine didalamnya, sebagai suatu senyawa yang sedang dibicarakan oleh para ahli sebagai salah satu komponen alami yang terbukti membantu mencegah kanker dan menurunkan kolestrol.Penelitian lain juga menggambarkan bahwa mengonsumsi bawang hitam akan berfungsi baik untuk mencegah penuaan dini.

Hasil fermentasi bawang putih terbukti menambah kadar flavonoid sekitar 37% dan kadar polifenol sekitar 23% setelah menjadi bawang hitam.Polifenol dan flavonoid akan berkerja sebagai antioksidan yang dapat mencegah penyakit kanker dan penuaan dini. Disebabkan karena adanya sumber antioksidan yang mengikat radikal bebas yang menimbulkan kerusakan dalam tubuh.Beberapa penyakit yang bisa dicegah dan disembuhkan dengan bawang hitam adalah:

• Mengobati penyakit yang berkaitan dengan paru paru seperti asma,
• batuk,
• sesak nafas
• penurun kolesterol trigliseride
• Mencegah Stroke/Serangan Jantung
• Memperbaiki sistem pencernaan, dengan detoksifikasi
• Meringankan penyakit Parkinson
• Membantu penderita Diabetes dengan mengkawal glukosa dalam darah dan meningkatkan insulin
• Berfungsi membuang logam berat dalam badan seperti merkuri
• Mencegah Alzheimer
• Memperbaiki Sel Hati
• Melegakan sakit-sakit Sendi/ Artritis

bawang hitam tunggal surabaya 089676660602

Namun Sebaiknya bawang hitam jangan dikonsumsi untuk:

• Orang yang alergi bawang putih
• Orang yg akan menjalani pembedahan dalam waktu dekat
• Orang yang sedang Migrain

(baca juga: 5 makanan murah yang mampu mencegah penyakit jantung)

Sebagian orang sudah banyak yang mulai mengonsumsi bawang hitam, ada hal penting yang harus diperhatikan untuk menjaga kualitas bawang hitam (black garlic):

• Jauhkan bawang hitam dari cahaya matahari. Tindakan ini berguna untuk menjaga rasa bawang hitam.
• Simpan bawang hitam di suhu ruanganPastikan bawang hitam tidak berada dalam tempat yang lembab.

Meskipun bawang hitam di Indonesia masih asing untuk didengar, tetapi pada beberapa restoran mewah di Jakarta saat ini sudah banyak yang menggunakan bawang hitam sebagai bumbu untuk masakan mereka.

5 makanan pendamping saat makan masakan daging kambing

Kuliner serba Daging biasanya akan memenuhi meja makan Saat Idul Adha seperti ini, mulai dari gulai kambing hingga sate kambing. Daging kambing memang lezat disantap, apalagi kalau momennya pas seperti sekarang, sanak keluarga berkumpul untuk menikmati moment sehatun sekali ini. Masalahnya konsumsi daging di hari raya kerap diikuti berbagai masalah kesehatan. Yang paling umum adalah kolesterol dan darah tinggi atau hipertensi.

(Baca Juga : Asam urat harus segera diobati, jika tidak, akan timbul penyakit berikut:)

Berikut 5 makanan pendamping yang cocok sebagai pendamping masakan serba daging :

1. Acar mentimun dan bawang merah mentah
selain dapat menetralisir rasa daging kambing yang kuat, Dilansir Boldsky, bawang merah mengandung sulfida methylallyl serta asam-amino sulfur yang dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Timun juga memiliki khasiat yang sama.

2. Jus jeruk atau perasan Jeruk nipis.
Minuman yang terbuat dari buah sitrus seperti lemon, jeruk, dan limau mengandung pectin. Dilansir Dr. OZ, pectin ini bisa menurunkan kadar kolesterol sampai 7 persen

(Baca juga : Angin duduk adalah)

3. Teh tawar.
Teh tanpa gula mampu menetralkan kadar kolestrol jahat setelah makan daging kambing

4. Almond.
Sudah merupakan rahasia umum jika almond mempunyai kandungan lemak baik bagi tubuh yang mampu menurunkan kolestrol, makan almond sebagai camilan.

5. Bawang hitam tunggal. 

Siapa yang tak kenal bawang hitam tunggal, hasil fermentasi sempurna selama 30 hari dari bawang tunggal herbal yang mampu melunturkan lemak dalam darah dan juga menghancurkan plak yang sudah menjadi kristal (trigliseride). Makan lah sebagai camilan setelah anda makan daging kambing

(Baca juga : segudang manfaat bawang hitam tunggal yang perlu anda ketahui)